BABEL COOK au FESTIVAL des GALETTES du MONDE

 

  Présentation du festival 2016

Babel Cook sera présente au Festival des Galettes du Monde à St Anne d'Auray le dimanche 28 août.

Au menu des dégustations de plusieurs pays  : République Démocratique du Congo,  Kosovo, Albanie, Madagascar, Géorgie, Bénin et France ...

Venez  nous retrouver sur notre stand !

http://galettesdumonde.free.fr/ 

page Facebook Festival Les Galettes Du Monde

 

 

Tarte, tarte et tartes ...

Le vendredi 8 juillet, changement de décor ! Nous nous retrouvons dans une cuisine de l'Espace Enfance Arlequin pour notre atelier de cuisine ... 11 personnes se sont réunies pour confectionner des ... tartes et les déguster ensuite.

Au menu :
- Tarte à l'oignon rouge, pomme, chèvre et noisette
-Tarte aux tomates, olives et pignons
- Tarte aux carottes et lentilles de corail
Pour chaque tarte, différentes farines ont été utilisées (petit épeautre, riz ...)

En dessert, moelleux au chocolat et fraises !

Cet atelier a été l'occasion d'échanger sur l'organisation  de Babel Cook pour être fin prêt lors du Festival des Galettes du Monde :

http://galettesdumonde.free.fr/

Prochains rendez-vous les 26 et 27 août pour deux journées de cuisine !!!

 

 

 

Atelier du 8 juillet

Nous nous retrouverons le 8 juillet de 17h30 à 22h pour l'atelier initialement prévu le 17 juin.

Au menu :

- 45 minutes de parlotte pour préparer les ateliers des 26 et 27 août et notre participation au Festival Galettes du Monde de St Anne d'Auray.

- la préparation du repas ...
- et une dégustation en commun.

Attention nous changeons de lieu !

Cette soirée aura lieu à l'Espace Arlequin ...

Atelier de cuisine

Prochain Rendez-vous : atelier N°4 le vendredi 17 juin

17h30-22h

Réservation de votre place sur inscription !

babel.cook@orange.fr

En mai, fait ce qu'il te plait ...

Atelier N°3  

Le 11 mai, 13 personnes se sont retrouvées à l'Espace Jeunesse pour élaborer et partager un repas.

Au menu : Salade mixte d'Albanie / Poulet du Kossovo / Moelleux aux fraises le tout arrosé d'une boisson au gingembre.

Sortie familiale du 28 mai 

 L'association Babel Cook a invité les personnes qui ont participé activement au Festival des Galettes  de St Anne d'Auray et toute leur famille à une sortie en famille le samedi  28 mai.

Tout le monde, soit 56 personnes, se sont retrouvées à 10h15 pour prendre le car. Destination St Nicolas des Eaux afin de rejoindre le parc de loisirs "La balade du Père Nicolas"

site "la-balade-du-pere-nicolas"

Arrivés à 11h, enfants, adolescents et adultes ont découvert cet endroit magique, tranquille et vert ... une vraie parenthèse pour tous permettant de se détendre, de jouer et de découvrir animaux, flore dans un cadre très accueillant.

Après un pique-nique partagé tous ensemble, c'est sous un soleil lumineux que petits et grands ont pu se promener, profiter des jeux bretons, luges et karts à pédales, et faire un p'tit tour de train ... Une très belle journée qui s'est terminée par un retour sur Auray en fin d'après-midi 

 

 

 

 

Prochain Rendez-vous : atelier N°4 le vendredi 17 juin

Réservation de votre place sur inscription !

2ème atelier de cuisine ...

Il a eu lieu le 22 avril, avec la présence de nouvelles personnes.

Au menu :
- Brik aux légumes (recette de Leïla)
- Filets de merlu au fenouil, accompagnés d'une julienne de légumes
- Gâteau au chocolat (recette d'Aferdita), accompagné d'une chantilly (recette d'Alma)

Belle soirée !

"La soirée fut sympa, on s'est bien régalées!!! Dommage pour le président qui manquait ce  soir là...

Merci  à tous pour ce moment de partage. 

A bientôt"

"C’était trop bien, on a bien rigolé et on s’est régalées ! On est sorties un peu moins lourdes que la fois précédente… le juste dosage !"
 "Voici quelques photos de la super soirée Babel-cook où l'ambiance était au top et on s'est régalées."

 

Prochaine date : le 20 mai !
N'oubliez pas de vous inscrire ...

Babel Cook ? Kezaco ???

Babel Cook est une association d'Auray : elle a pour objet de faire découvrir de nouvelles saveurs grâce à des ateliers cuisine, de partager des savoir-faire tout en rencontrant de nouvelles personnes venues d'horizons divers ... 

Depuis Mars 2016, nous avons programmé une fois par mois, l'animation d'un atelier à l'Espace Jeunesse d'Auray situé au Gumenen pour une quinzaine de personnes.

Pour y participer, trois conditions sont nécessaires :

- il faut s'inscrire : babel.cook@orange.fr ou par téléphone (06.47.20.71.91. ou 06.85.63.92.41)
- il faut adhérer à l'association : cette adhésion annuelle est de 5€ par personne pour 2016
- il est nécessaire d'apporter son sourire et sa bonne humeur.

Le 11 mars 2016, nous avons réuni une dizaine de personnes afin de présenter l'association.
 Ensuite, tout le monde est parti aux cuisines pour confectionner un repas composé d'une soupe de lentilles corail et tomates, d'un crumble chou fleur / pomme de terre et enfin d'une mousse au citron accompagnée de sablés !

Ce repas a été partagé avec les participants de l'atelier animé par la Ludothèque d'Auray qui se déroulait dans la salle voisine.

Nous vous donnons rendez-vous pour nos prochains ateliers : le 22 avril, le 20 mai et le 17 juin !